tapa solidària_1

Nandu Jubany va ser ahir a l’acte de cloenda de la #TapaSolidàriaa favor del Casal dels Infants, que va tenir lloc a l’Escola d’Hostaleria Hoffmande Barcelona.

Una edició més, Petit Comitè ha participat en aquest projecte que, apadrinat pels cuiners Albert i Ferran Adrià, suma esforços de molts restaurants per lluitar contra les desigualtats entre infants i joves.

Cada restaurant col·labora aportant 0,50 euros en la venda d’una tapa de la seva carta al Casal dels Infants.

En aquesta edició #TapaSolidària ha recaptat 21.600 euros que es destinaran a acompanyar més de 1500 infants i famílies a través dels serveis Vincles i Casal Familiar.

Imatge de la sèrie Heavies tendres - TVC

El diari El Periódico de Catalunya parla aquest divendres de la conversió del Passatge de la Concepció de Barcelona en un emplaçament dedicat a la gastronomia. És en aquest carrer on es troba el restaurant Petit Comitè (al número 13), del qual el diari en destaca l’aposta per la cuina catalana reinterpretada per Nandu Jubany.

Al Passatge de la Concepció, carrer que es troba entre el Passeig de Gràcia i Rambla Catalunya, s’hi troben un total de 8 restaurants i una cocteleria. Podeu llegir l’article Passatge de la Concepció: glamur gastronòmic a El Periódico de Catalunya.

Petit-Comite-Chef-Nandu-Jubany-MenStyleFashion-2017-9-1

El web de tendències per a homes Men Style Fashion recomana Petit Comitè com un restaurant indicat per descobrir la cuina catalana reinterpretada per Nandu Jubany.

Men Style Fashion destaca a través de les paraules de Gracie Opulanza la cura en el tracte i qualitat dels productes, la presentació moderna i sofisticada dels plats, el confort de l’espai i les propostes elaborades al voltant de la tòfona.

Llegiu la recomanació de Men Style Fashion

top10-macarfi2017

La Guia Macarfi de restaurants de Barcelona ha inclòs Petit Comitè al seu Top10 de recomanacions per l’any 2017. El restaurant ocupa la novena posició del rànquing, fet que reconeix tot l’esforç que s’està fent durant els últims anys per convertir el Petit Comitè en un espai gastronòmic de referència a la ciutat comtal.

La presentació de la Guia i el Top10 de Macarfi es va fer aquest dilluns 24 d’octubre a l’auditori RBA. Podeu llegir la notícia del Top10 de la Guia Macarfi 2017 al seu web.

petit-comite-nandu-jubany-macarfi

El cuiner Nandu Jubany va ser entrevistat fa uns dies per Macarfi, la guia de restaurants de Barcelona. El responsable de la proposta gastronòmica de Petit Comitè va parlar de la filosofia Jubany, arrelada a la tradició culinària catalana però reinventada per fer-la més moderna i sorprendre el comensal.

Llegiu l’entrevista a Nandu Jubany al web de Macarfi.