Volem que celebris la festa de Sant Esteve amb nosaltres! Per això hem preparat una proposta gastronòmica ideal per aquest dia.

La proposta inclou el vermut de Sant Esteve amb uns aperitius diferents: Les millors olives del món, ensaladilla amb anxova “reserva”, croquetes de pollastre a l’ast, la nostra “Gilda” de bacallà i els calamars enfarinats i fregits.

Seguirem amb plats a escollir a gust de cadascú: la coca de full amb poma caramel·litzada i foie o la sopa de carxofes amb bunyols de bacallà i pernil ibèric o l’escudella de galets farcits trufats. Els canelons de Sant Esteve trufats o l’arròs de gamba de Palamós amb el seu suc o la tonyina vermella a la brasa amb escabetx i verduretes. I finalment, es podrà escollir, també, entre el filet de vedella grillé a la brasa amb patates soufflé i bearnesa o les costelletes de xai de llet a la brasa amb calçots o el pollastre amb escamarlans i parmentier de patata.

Tancarem amb el nostre carro de postres fets a casa.
El preu és de 81€ per persona IVA inclòs (Begudes a part).

Podeu consultar el menú complet aquí.