Nandu Jubany est l’un des chefs solidaires qui soutiennent aujourd’hui l’édition du Business Social Value, qui se déroule dans le Palais des congrès de la Catalogne, à Barcelone. Jubany, avec l’équipe du Petit Comité, est chargé de la côte de porc rôtie au Parmentier de pomme de terre.

Parmi tous les chefs participants, il existe un menu de solidarité exceptionnel qui comprend : du sandwich d’haricots et de la morue, des cannellonis rôtis, du ragoût de pommes de terre avec de la seiche, du poulet rôti aux noix, de la côte de porc rôti, des boulettes de viande aux champignons et des déserts.

Très heureux de faire partie à cet événement qui contribue à la transformation sociale des entreprises, en promouvant des comportements sociaux et durables, en favorisant la durabilité économique des Centres spéciaux pour l’emploi (Centros Especiales de Empleo, CEE) et Entreprises d’Insertion (Empresas de Inserción, EI) non lucratives.