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Nandu Jubany fue ayer al acto de clausura del proyecto #TapaSolidària a favor del Casal dels Infants, que tuvo lugar en la Escuela de Hostelería Hoffman de Barcelona.

Una edición más, Petit Comité ha participado en este proyecto que, apadrinado por los cocineros Albert y Ferran Adrià, suma esfuerzos de muchos restaurantes para luchar contra las desigualdades entre niños y jóvenes.

Cada restaurante colabora aportando 0,50 euros en la venta de una tapa de su carta al Casal dels Infants.

En esta edición # TapaSolidària ha recaudado 21.600 euros que se destinarán a acompañar más de 1500 niños y familias a través de los servicios Vínculos y Casal Familiar.

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El diario El Periódico de Cataluña trató este viernes la conversión del Pasaje de la Concepción de Barcelona en un emplazamiento dedicado a la gastronomía. Es en esta calle donde se encuentra el restaurante Petit Comité (el número 13), del que el diario destaca la apuesta por la cocina catalana reinterpretada por Nandu Jubany.

En el Pasaje de la Concepción, calle que se encuentra entre el Paseo de Gracia y Rambla Cataluña, se encuentran un total de 8 restaurantes y un bar de cócteles. Podéis leer el artículo Pasaje de la Concepción: glamur gastronómico en El Periódico de Catalunya.

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La web de tendencias para hombres Men Style Fashion recomienda Petit Comitè como un restaurante indicado para descubrir la cocina catalana reinterpretada por Nandu Jubany.

Men Style Fashion destaca a través de las palabras de Gracie Opulanza el cuidado en el trato y calidad de los productos, la presentación moderna y sofisticada de los platos, el confort del espacio y las propuestas elaboradas alrededor de la trufa.

Leed la recomendación de Men Style Fashion

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El restaurante Petit Comitè aparece en la revista Condé Nast Traveler del pasado mes de marzo como uno de los establecimientos gastronómicos recomendados para las personas que visitan Barcelona. El artículo destaca la huella de Nandu Jubany en la propuesta gastronómica del restaurante, muy vinculada a las recetas tradicionales de la cocina catalana pero presentadas y elaboradas de forma moderna.

Leed el artículo de Condé Nast Traveler