Nandu Jubany es uno de los chefs solidarios que apoyan la edición del Business Social Value, que tiene lugar en el Palacio de congresos de Cataluña, en Barcelona.
Jubany, con el equipo del Petit Comité, se encarga del costillar de cerdo asado con parmentier de patata.

Entre todos los chefs participantes se completa un menú solidario excepcional que consiste en: Empedrado de judías y bacalao, canelones de de pollo asado, estofado de patatas con sepia, pollo asado con frutos secos, costilla de cerdo asado, albóndigas con setas y postres.

Muy contentos de sumar en este evento que ayuda a la transformación social de las empresas promoviendo conductas sociales y sostenibles, favoreciendo la sostenibilidad económica de los Centros Especiales de Empleo (CEE) y Empresas de Inserción (EI) no lucrativas.